Rode Biet in dunne schijfjes

Bereiding

1. Voorbereiden

   snij het loof eraf, en spoel hem goed proper, meer hoef je niet te doen!

2. Garen

   Leg de rode biet in indirect vuur op de grill totdat hij helemaal gaar is +/- 60 min.

3. Serveren

   Snij hem in zo dun mogelijke schijfjes en leg onmiddellijk op een bordje

4. Werk af met een weinig peper en grof zout

5. Besprenkel met wat citroensap