Paprika

Bereiding

1. Voorbereiding

   was de paprika's

2. Bakken

   Smeer in met een weinig olijfolie, en leg de paprika's eventueel eerst 2 min per kant op de grill op direct vuur. Leg de paprika's daarna +/- 15 minuten op de plancha. Draai elke 5 minuten eens even om, zodat ze rondomrond zacht zijn.

3. Neem met een platte spatel en leg op een snijplankje. Snij ze langs open, verwijder de zaadjes, en - indien gewenst- verwijder de dunne buitenschil.

4. Serveer

   Serveer op bord als bijgerechtje. Laat je verrassen door de pure paprikasmaak die de paprika krijgt als je hem zo in zijn eigen vel laat sudderen!