Barofi One
Le tout-en-un ultime pour cuisiner dehors.
En stock · livraison en Belgique
- Barbecue, four à pizza, four à pain, fumoir, rôtissoire et foyer en un
- Cuisson au vrai bois, directe et indirecte
- Acier de 4 mm, 240 kg : reste dehors toute l’année
- Design belge, unique en son genre
Couleur :Noir
Fonctions
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Barbecue & grill
Grille inox robuste et panier à feu réglable : cuisson directe et indirecte sous contrôle.
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Four à pizza jusqu’à 350 °C
Pierre à pizza intégrée pour une pâte croustillante. Prêt en 45 minutes environ.
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Four à pain
Cuire, mijoter ou faire du pain : l’arrivée d’air et le clapet règlent la température.
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Fumoir
Avec le support de fumage, suspendez jusqu’à 16 pièces dans un espace d’environ 90 cm.
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Rôtissoire
La broche tournante cuit le poulet lentement et uniformément, porte fermée.
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Foyer extérieur
Après le repas, ouvrez la porte pour un vrai feu, sans fumée dans les yeux.
Plus que cuisiner. Un lieu où naissent les souvenirs.
Le Barofi One est le fruit d’années de conception, de tests et d’améliorations. Dès la première utilisation, vous le sentez : c’est un autre niveau. Trois fonctions. Un appareil. Des possibilités infinies.
Griller à la perfection
La robuste grille en inox laisse de belles marques, tandis que le panier à feu réglable vous permet de doser la chaleur. La plaque de feu indirect répartit la chaleur pour un contrôle total.
Cuisson authentique
Des pizzas croustillantes aux plats mijotés. La pierre à pizza intégrée assure une pâte croquante ; l’arrivée d’air et le clapet de fumée règlent la température. Cuire, mijoter ou même faire du pain.
Ambiance & chaleur
La porte rabattable offre une expérience de feu ouvert, et la haute cheminée évacue efficacement la fumée. Après le repas, profitez d’un vrai feu de cheminée, sans fumée dans les yeux.
La force du vrai feu
Cuisiner au bois apporte un goût et une ambiance inégalables. Steaks juteux, légumes grillés, pizzas, pitas ou poisson fumé : tout se prépare sur un seul appareil. Et pour aller plus loin, complétez-le avec la rôtissoire, le support de fumage ou le kit d’extension.
Caractéristiques techniques
- Poids
- 240 kg
- Hauteur
- 197 cm sans, 380 cm avec cheminée
- Largeur replié
- 80 cm
- Largeur déplié
- 116 cm
- Profondeur
- 65 cm
- Matériau
- acier laqué noir de 4 mm, finitions inox et padouk
- Four à pizza
- jusqu’à 350 °C, avec pierre
- Roues
- 2 × 80 mm, pour de petits déplacements
Ce que vous recevez
- Pierre à pizza pour une pâte croustillante
- Pelle à pizza
- Grille de cuisson en inox
Mot du créateur
Pendant dix ans, j’ai cuisiné sur un barbecue « ordinaire ». Puis j’ai décidé de concevoir moi-même l’appareil qui réunit tout ce que je cherchais. J’espère que vous y prendrez autant de plaisir que moi.
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- Livraison dans toute la Belgique, au moment qui vous convient
- Paiement en ligne sécurisé
- 14 jours de rétractation
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Ateliers
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Un Barofi est un investissement. Venez donc cuisiner vous-même dessus lors d’un atelier en petit groupe, avec Bert, le concepteur.
- Petits groupes de 3 à 4 personnes, en plein air
- Pizza, rôtisserie, plancha et four : vous essayez tout
- Vous achetez un Barofi après l’atelier ? Nous vous remboursons l’inscription.
Questions fréquentes
Cuisiner avec le Barofi One, est-ce difficile ?
Beaucoup ont oublié comment cuisiner au bois, mais le Barofi One en refait un vrai plaisir. Vous ajustez facilement la position du feu par rapport à vos plats : le risque de brûler est bien plus faible que sur un barbecue classique. Nos recettes vous aident à démarrer.
Le four à pizza chauffe-t-il assez ?
Oui. Montez le panier à feu réglable au maximum pour diriger la chaleur vers le four, et retirez la grande grille et la rôtissoire. Vous atteignez ainsi 350 °C ou plus. Après environ 45 minutes de chauffe, vous pouvez enfourner.
Le Barofi One se déplace-t-il facilement ?
Le Barofi One dispose de deux roues robustes de 80 mm pour de petits déplacements sur sol plat : inclinez-le vers l’arrière, comme une machine à laver. Avec ses 240 kg, il est préférable de lui choisir une place fixe.
Le Barofi One peut-il rester dehors toute l’année ?
Oui, il résiste à toutes les saisons. En hiver, laissez les aérations ouvertes en bas et en haut, videz-le et retirez les cendres. Une éventuelle moisissure due à la condensation disparaît à la première bonne chauffe.
Peut-on l’installer sous un auvent ?
Tout à fait. Le conduit peut même traverser la toiture avec les bons matériaux ; voyez cela avec un couvreur. Veillez à ce que la fumée puisse toujours s’échapper par le haut.
Quel bois utiliser ?
Hêtre, chêne, peuplier ou bouleau conviennent parfaitement ; le bois d’arbres fruitiers donne un parfum délicieux. Évitez le pin, qui produit trop de cendres.