L’histoire de Barofi
À propos de Barofi
Conçu en Belgique par Bert Panis, qui a construit l’appareil dont il avait toujours rêvé.
Barofi est né dans un jardin belge, d’une envie toute simple : griller, cuire et profiter du feu, avec un seul appareil.
Les débuts
Né dans un jardin
Notre aventure a commencé dans le jardin de notre fondateur, Bert, bien décidé à réinventer la cuisine en plein air. De son envie de réunir barbecue, four et feu de cheminée est né le Barofi One : un appareil polyvalent qui fait tout.
Concepteur de produits expérimenté, Bert a consacré ses soirées et week-ends à dessiner et construire le premier prototype. Ce projet personnel est devenu un produit apprécié, grâce au soutien de ses amis, de sa famille et de l’équipe de Bert Panis.
Le nom
Trois appareils en un mot
Griller, cuire puis profiter du feu : il fallait autrefois trois appareils pour cela. Chez Barofi, ils se réunissent dans un seul design réfléchi.
BARbecue
Griller au vrai bois, avec une manivelle pour monter ou descendre le feu.
Oven
Des pizzas jusqu’à 350 °C sur la pierre intégrée, ou du pain et des plats au four.
FIre
Après la cuisson, ouvrez la porte pour un feu de cheminée chaleureux, sans fumée dans les yeux.
Nous avons présenté le Barofi One au public pour la première fois en 2024, à Tuinkriebels au Vrieselhof.
La gamme
D’un appareil à une gamme
Cuisiner dehors demande plus qu’un feu. Le Barofi One est donc devenu une gamme d’éléments qui se complètent. Le Barofi Too (ce n’est pas une faute de frappe, c’est « aussi » un Barofi) est la cuisine extérieure à côté, pour préparer, garder au frais et servir ; avec le Barofi Bar, il devient un bar élégant. Le Barofi Cube habille votre terrasse dans le même style, et le Barofi Sol apporte de l’ombre là où il faut.
Chaque élément se suffit à lui-même, mais ensemble ils forment un tout harmonieux. Et d’autres idées sont déjà sur la planche à dessin.
Nos valeurs
Fait pour rester dehors
Un Barofi s’achète pour des années. Nous travaillons donc avec de l’acier laqué épais, de l’inox et du padouk, et nous peaufinons chaque détail : de la manivelle qui monte ou descend le feu à la cheminée qui évacue la fumée au-dessus de votre tête. Conçu en Belgique, pour le climat belge.
Ensemble autour du feu
Chez Barofi, tout tourne autour du partage. Nos produits sont conçus pour créer des expériences culinaires authentiques qui rassemblent et inspirent. Une soirée conviviale autour du feu ou un repas parfaitement grillé : Barofi rend chaque moment en plein air un peu spécial.
Venez goûter
Un Barofi se voit, se touche et se goûte. Nous organisons des ateliers en petit groupe où vous apprenez avec Bert à cuisiner au vrai feu. Et si vous achetez ensuite un Barofi, nous vous remboursons l’atelier. Retrouvez-nous aussi lors de salons et de démos ; les dates figurent dans les événements.
